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バウムクーヘン街道**1

リンダーホフのバウムクーヘン。奈良県にあるバウムクーヘンの専門店で、ネットで買うには抽選で当たらないと買えません。んなこと言われると、バウム好きは余計に気になるじゃんよ!ってことで申し込んでおりました。(なぜが無性に食いたくなる時がある。) で、当たったわけ♪





上がプレーンで、下が3月限定のビスマルク(チョコレート)。この月間限定バウムっていうのがかなり惹かれる要因。wいろんな種類があるんですよ。


では、早速イタダキマス。





ウマ〜♪ 素材を生かして甘さを押えた素朴な味がかなり私好み。(甘いバウムが好きな方は特に...かもしれない)
薄く切ることでより風味が増すので、何気にコレが大事だったりする。縦に切るのとすくう様に切るのとでは、ホント全然違ってた。
5月の抹茶も気になるなぁ...
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奈良県の生駒市に『Linderhof』というバウムクーヘン専門店がある。 このお店、元から土・日・祝日休業で営業時間は9時〜5時という、まるで田舎の 役所のようなお店。それが最近は不定休となり、滅多に店舗が開いていない。 車で30分もかからない場所だから、一度買
| 『小・確・幸』を探して  | 2005/05/11 20:36 |
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